Edukacja o rybach – od szkolnej ławki do kuchni

Jak nauczyć dzieci, że zdrowe jedzenie to coś więcej niż modny trend? Odpowiedź daje projekt SONAR, który łączy naukę, praktykę i zabawę. W ramach programu edukacyjnego „Społeczna Odpowiedzialność Organizacji działających na rzecz Rybactwa i Ekologii” uczniowie z całej Polski biorą udział w zajęciach o wodzie, rybach i środowisku naturalnym.

Podczas warsztatów uczą się, czym jest akwakultura, dlaczego warto chronić rzeki i jeziora oraz jak ryby trafiają na nasze stoły. Dzieci poznają gatunki występujące w Polsce, uczą się je rozpoznawać, a przy okazji rozwijają postawy proekologiczne – dowiadują się, jak codzienne wybory żywieniowe wpływają na planetę.

Program SONAR to nie tylko teoria. W wielu szkołach odbywają się warsztaty kulinarne, podczas których uczniowie przygotowują zdrowe potrawy z ryb.

Edukacja ekologiczna to inwestycja w przyszłość – dzieci, które dziś uczą się o ochronie wód, jutro będą podejmować świadome decyzje konsumenckie. Dzięki projektowi SONAR szkoła staje się miejscem, w którym edukacja łączy się z praktyką życia codziennego.

To właśnie w młodym pokoleniu tkwi potencjał, by zmienić sposób myślenia o żywności i środowisku.