„SONAR – Znalezienie nowych rynków dla produktów pochodzących z rybołówstwa i akwakultury oraz zwiększenie popytu i ich konkurencyjności na rynku krajowym i międzynarodowym”

Celem projektu SONAR jest wzmocnienie konkurencyjności i rozpoznawalności polskiego sektora rybołówstwa, akwakultury i przetwórstwa ryb poprzez kompleksowe działania promocyjne, edukacyjne i wizerunkowe.

Projekt zakłada:

• zwiększenie popytu na polskie produkty rybne na rynku krajowym i międzynarodowym,
• znalezienie nowych rynków zbytu dla produktów z polskich hodowli i przetwórni,
• budowanie pozytywnego wizerunku polskich ryb jako żywności zdrowej, smacznej i ekologicznej,
• promowanie zrównoważonych metod produkcji ryb, zgodnych z zasadami ochrony środowiska i etyki produkcyjnej,
• edukację społeczeństwa – zwłaszcza dzieci i młodzieży – w zakresie zdrowego żywienia, ekologii i odpowiedzialnej konsumpcji.

1. PROMOCJA POLSKICH RYB W KRAJU I ZA GRANICĄ

SONAR realizuje kampanię informacyjno-promocyjną skierowaną do konsumentów, branży spożywczej i partnerów handlowych.
Najważniejsze działania:

• udział w międzynarodowych targach branżowych – m.in. Seafood Expo Global w Barcelonie,
• stworzenie nowoczesnej strefy wystawienniczej promującej polskie ryby,
• publikacja materiałów promocyjnych i katalogów eksportowych,
• działania PR i networkingowe na rynkach zagranicznych,
• promocja marek i firm z sektora przetwórstwa rybnego.

2. EDUKACJA EKOLOGICZNA I ŻYWIENIOWA

Kluczowym elementem SONAR-u jest program edukacyjny „Społeczna Odpowiedzialność Organizacji działających na rzecz Rybactwa i Ekologii”, skierowany do szkół z ośmiu województw.
W jego ramach:

• odbywają się zajęcia i warsztaty dla uczniów dotyczące zdrowego odżywiania i ochrony środowiska wodnego,
• prowadzone są konkursy i akcje edukacyjne,
• powstają materiały dydaktyczne, filmy i podcasty wspierające edukację ekologiczną,
• organizowane są warsztaty kulinarne z udziałem kucharzy i dietetyków.

3. KOMUNIKACJA I MEDIA

SONAR stawia na nowoczesną komunikację, opartą o kanały online, social media i multimedia.
W ramach projektu realizowane są:

• kampanie medialne w internecie, radiu i prasie branżowej,
• produkcja filmów promocyjnych i edukacyjnych,
• cykl podcastów branżowych,
• utrzymanie platformy internetowej projektu SONAR z sekcją aktualności, materiałów i inspiracji,
• roczne konferencje Polskiego Stowarzyszenia Przetwórców Ryb promujące współpracę między nauką, biznesem i sektorem publicznym.

4. SPOŁECZNA ODPOWIEDZIALNOŚĆ I WSPÓŁPRACA BRANŻOWA

Projekt SONAR wzmacnia współpracę między sektorem rybackim, naukowym i edukacyjnym.
Zakłada budowę sieci partnerstw, wymianę wiedzy oraz wspólne działania promujące zrównoważone rybołówstwo i innowacje w branży rybnej.

Dzięki realizacji projektu SONAR:

• wzrośnie spożycie ryb w Polsce i rozpoznawalność krajowych gatunków,
• powstaną nowe kanały eksportowe dla polskich produktów rybnych,
• zwiększy się świadomość ekologiczna i żywieniowa społeczeństwa,
• umocni się pozycja polskiej branży rybnej na rynkach międzynarodowych,
• powstaną trwałe efekty w postaci materiałów edukacyjnych, filmów, publikacji i partnerstw branżowych.

Projekt SONAR to odpowiedź na aktualne wyzwania sektora rybnego w Polsce: niskie spożycie ryb, konieczność rozwoju akwakultury i rosnące znaczenie zrównoważonej produkcji żywności.
Dzięki synergii edukacji, promocji i współpracy branżowej SONAR ma realny wpływ na:

• wzrost konkurencyjności gospodarki morskiej i rybnej,
• poprawę świadomości konsumenckiej,
• budowę wizerunku Polski jako producenta zdrowych, ekologicznych i wysokiej jakości produktów rybnych.

SONAR – sygnał zmian w polskim rybactwie.
Łączymy wiedzę, edukację i promocję, by budować przyszłość polskiej branży rybnej.